牛すじとこんにゃくということは、鉄板焼き屋さんの焼きそばでしょうか
細かい話ですが、焼そばのおくりがなを焼きそばと書くのは珍しく、明星の一平ちゃんも夜店の焼そばであるように、一般的には焼そばが使われています
ここは長田本庄軒さんのこだわりでしょうか^_^
スジとこんにゃくの具材がレトルトで入っているのは嬉しいのですが、甘辛くの甘が目立ち、辛が全体に飲まれてしまっています
焼きそばソース自体の塩味が足りないと言うよりは、レトルト具材を焼きそばに混ぜる前提なので、こちらの塩味を強くしておくべきでしょう
せっかくの企画ものでレトルト具材まで採用したのに勿体無いT_
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