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汁無しカップ麺評論家 ちびっ子社長の汁無珍麺記 No.555

汁無しカップ麺評論家 ちびっ子社長の汁無珍麺記 No.555

No.555
日清
焼そばU.F.O.
ガーリックイカスミ焼そば

記念すべき?555番目は
王者U.F.O.の企画もの
確か昨年のハロウィンの時期にリリースしていた気がします
イカスミ&ガーリックなので、ランチタイムは要注意!
輪切りの鷹の爪も沢山入っていて、イカスミのペペロンチーノです
最近のU.F.O.の麺は伸びにくいパスタのような麺なので、イカスミ臭くもなく美味しくいただける一品です

汁無しカップ麺評論家 ちびっ子社長の汁無珍麺記 No.554

汁無しカップ麺評論家 ちびっ子社長の汁無珍麺記 No.554

No.554
マルちゃん
やみつき屋
汁なし担々麺

焼き弁でお馴染みマルちゃんの汁なし坦々麺ですが
こちらは、汁なし坦々麺というより、汁あり坦々麺の汁なしが正しい表現でしょうか
そもそも坦々麺は汁なしでしたが、日本の中華が今の坦々麺を生み出し、元々の汁なし坦々麺を知る人が少ないので、汁あり坦々麺の汁なしが汁なし坦々麺として出るという、なんとも複雑な状況(笑)
ということで、濃厚胡麻の汁ありの汁なしなので、濃厚な胡麻が嬉しいところですが、汁なしの濃厚胡麻だと、やや締まりがない感じになってしまいます
辛さでは閉まらないので、塩味や酸味などで少し味わい全体を締めた方が良いかと

汁無しカップ麺評論家 ちびっ子社長の汁無珍麺記 No.553

汁無しカップ麺評論家 ちびっ子社長の汁無珍麺記 No.553

No.553
日清焼そば
U.F.O.極太
黒胡椒 豚骨まぜそば

最近はやりの黒胡椒系にU.F.O.が満を持してといった感じのリリース
胡椒を効かせながら全体的な味のバランスを整えているのはさすがU.F.O.らしいところですが、いまいちインパクトに欠けるところもあり
黒胡椒に豚骨まぜそばが果たして良いのかという感じの物足りなさがやや残る感じです
極太麺にする事で、麺の味が主張しすぎたのかもしれません