2019-03

CGC

CGC 15種のスパイスが決め手‼︎ ソース焼そば

OEM屋さんのソース焼そば 青海苔と紅生姜の昔ながらのふりかけが定番感を大きくさせます 粉末ソースなので、汁っぽさはなく、とてもシンプルなソース焼そばに仕上がっています
マルちゃん

マルちゃん 四川式 汁なし担々麺

具材が大きいのがとても評価できますが、内容的には今の流行を追いかけただけの内容で、ラー油感が全体的な味をボヤけさせてしまっています オイルの使い方はとても難しいですね
KALDI

KALDI 海老だし あえ麵 ガーリックオイル風味

KALDIさんの製品はどれもシンプルですが、味付けの塩梅がとても良いのが特徴です この海老だしあえ麵も、海老の和風味が強すぎず、弱すぎず、具材が少ないことが麵の味わいに集中出来ています シンプルですが、バランスのとれた深みのある印象にまとまっています
マルちゃん

マルちゃん 赤いきつね焼うどん②

焼うどんとありますが、もちろん焼いていないので、通常の赤いきつね同様にダシの旨味が効いた控えめな塩味です お揚げに染み込んだお出汁がほっこりします
俺の塩

マルちゃん 俺の塩 うまち塩焼そば

俺の塩定番のホタテ感が増してきました なんちゃってホタテも具材に入り、ホタテと昆布の旨みの強い食材コンビで、細麺とのバランスも大変良いです ふりかけで海苔がついていたら最高ですね^_^
俺の塩

マルちゃん 俺の塩 大盛 たらこ味アヒージョ風

1分細麺の俺の塩シリーズ 麺が細いのでフレーバーが絡みやすく、繊細な味わいも楽しめるのですが、さすがにたらこ味アヒージョ風とは、あまり理解が出来ない内容です たらこ味なのかアヒージョなのか アヒージョにばらけてしまうたらこを使うことはないし、写真は定番の海老や魚介だし、ようはシーフードガーリックオリーブオイルのたらこ味ということになるのだと思いますが、ただただ油っぽいだけになってしまうのは、言うまでもありません
ペヤング

ペヤング たらこやきそば

ペヤングも久しぶり?の王道です 微妙に各社同じたらこでも少しずつ違うので、好き嫌いがあると思いますが、キャベツを入れるくらいならたらこ感に予算を注いでほしい感じのたらこ感でした