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ちびっ子社長の汁無しカップ麺記 No.473

ちびっ子社長の汁無しカップ麺記 No.473


明星 一平ちゃん
焼うどん
お好み焼きソース味

焼うどんといっても、お好み焼きソースにマヨネーズ、青海苔では、お好み焼きの味になるのは想像に簡単かと思われます(笑)
当たり前ですが、濃厚で甘めのソースにマヨネーズはよく合います
焼そばより焼うどんのほうが、食べた感じがよりお好み焼きっぽいですね^_^

ちびっ子社長の汁無しカップ麺記 No.472

ちびっ子社長の汁無しカップ麺記 No.472


明星 一平ちゃん
焼うどん だし醤油味

新ふっくらもっちり麺というだけあって、結構ふっくら
一平ちゃん鉄板のマヨビーム付きですが、ふりかけの魚粉が聞いているので、バランスは取れています
ただ、和風なのでマヨビームはいらないかも
マヨビームなしであっさりいただいた方が、最後まで楽しめそうです

ちびっ子社長の汁無しカップ麺記 No.444

ちびっ子社長の汁無しカップ麺記 No.444


金ちゃん亭
焼うどん

生タイプ麺のシリーズ
焼うどんは焼うどん感をいかに出すかにかかってますが、もちろん焼いてはいないのでなかなか難しいですね。後乗せの揚げ玉が食感の違いを生みだしいい感じですが、刻み海苔があればより焼うどん感が出るのですが

ちびっこ社長の汁無しカップ麺記 No.415

ちびっこ社長の汁無しカップ麺記 No.415


金ちゃん亭
つゆかけ 赤じそうどん

徳島の金ちゃん亭の生タイプ
タイプとはどういう意味なのか
生ではないのか(ー ー;)
香川讃岐うどんの原型と言われている徳島うどんは意外に知られていない
麺にもう少しコシが出ると良いが、この製法ではこれがやはり限界か
後のせふりかけの卵は大き過ぎて、食感が微妙(ー ー;)