まぜそば

テーブルマーク

テーブルマーク ホームラン軒 魚介系油そば

最近のまぜそば、つけ麺、油そばは基本的に魚介系なので、あえて強調するほどではないと思いつつ、しかも魚介というよりほぼ魚粉系です ノンフライ麺で、かやくにワカメやメンマが入っているので、小腹が空いた時の一品に最適 味も旨味系が濃いので、満足感があります
マルちゃん

マルちゃん やみつき旨辛 辛赤 名古屋台湾まぜそば

名古屋ご当地台湾ラーメンの汁無しは、ここ数年数社から出ています マルちゃんは白、黒と色のシリーズをリリースしており、赤は台湾ラーメンをチョイス 特徴でもあるニラが多めに入っており、旨辛と謳っているだけあって、ただ辛いだけではなく旨味も伴うので、飽きずに最後まで楽しめます ただ、台湾ラーメン自体具が多くは無いですが、スープを楽しめない汁無しは、具にもう少し工夫があると嬉しいですね
ニュータッチ

ニュータッチ 凄麺 THE・まぜそば ニュータッチの凄麺THEシリーズ

THEシリーズなだけに、このシリーズは王道を行ってます かやくの寂しさには残念ですが、味わいはまさにまぜそばを代表するまさにベーシックなまぜそば ノンフライ麺ですが、ツルツル感は無いタイプで、喉越しはそれほど良くありませんが、ノンフライなのでカロリーが低めなのも良いですね ちゃんとアピールしてます^_^
明星

明星 東京・駒場 千里眼 ガーリックまぜそば

極太麺がガーリックやマヨネーズの味にしっかり対抗していて良い感じ 千里眼名物辛い揚玉も食感の変化を生み出し良さげです ただ、やや単調なのでこの量は飽きる
エースコック

エースコック ジモト麺 名古屋発 インディアンスパゲティ風 まぜそば

いつも地味なところを攻めて来るエースコック 今回は、風変わりなご当地筆頭の名古屋発より ところで、スパゲティ風まぜそばの真意は? スパゲティでは駄目だったのか スパゲティ風まぜそばというものが存在するのか はたまた、エースコックがまぜそばにこだわったのか
U.F.O

日清焼そば U.F.O.極太 黒胡椒 豚骨まぜそば

最近はやりの黒胡椒系にU.F.O.が満を持してといった感じのリリース 胡椒を効かせながら全体的な味のバランスを整えているのはさすがU.F.O.らしいところですが、いまいちインパクトに欠けるところもあり 黒胡椒に豚骨まぜそばが果たして良いのかという感じの物足りなさがやや残る感じです 極太麺にする事で、麺の味が主張しすぎたのかもしれません
明星

明星 麺屋こころ チーズ&カレー 台湾まぜそば

最近チーズとカレーが流行っているので、早速といったところなのでしょうか 台湾まぜそばにチーズ&カレーはどうかと ソースにはカレーもチーズも良く合いますが、唐辛子の醬系にチーズとカレーは味をボヤかすだけで、あまりお勧めできません 生卵を加えると、ボヤけを通り越してコレはコレでありな領域に(笑)
マルちゃん

マルちゃん 2016-2017 TRYラーメン大賞 名店部汁なし1位 ajito ism ピザ味まぜそば

ピザ味焼そばは今までありましたので、さほど特別感はない内容です 味わいとしてはピッツァというよりピザという感じです ピザトーストで感じる味そのもの 慣れた味といえばそれまでだが、もう少し専門性も期待したいところです
出前一丁

日清 出前一丁まぜそば 特製ごまラー油&お酢仕上げ

ご存知インスタントラーメンの出前一丁 汁なしのまぜそばとしてカップで登場 まずはごまラー油のみで味わいました ラーメンの原型があるものをまぜそばにした場合、必ず原型との比較になるので、難しいところだと思います 出前一丁の汁をなくすとこんな感...
サンポー(佐賀)

サンポー 汁なしカレーまぜそば

佐賀県のサンポーさんのアイデア汁なしカップ麺はカレーまぜそば ありそうでなかった一品 ただ、まぜそばというより濃厚カレーそば
ラ王

日清 ラ王プレミアム 台湾まぜそば

ラ王ですが、生麺ではなくノンフライ麺 商品のお勧め通り卵黄も用意しました かやくできざみ海苔などはあるものの、具材感は弱く、タレのインパクトも弱くて残念 魚粉で雰囲気を出していますが、そもそものベースの味わいが単調で弱いので、卵を混ぜると卵に負けて全ての味わいが消えてしまう始末 ひたすら残念
日清

日清 セブンプレミアム 一風堂 とんこつまぜそば

ついにセブンプレミアムが汁無し業界に進出(笑) 満を持してか、一風堂とのコラボを持ってきました が、しかしながら内容としては残念なものに 一風堂のラーメンのスープを煮詰めて水分飛ばしました。のような味わい。全体的に塩っぱく、具材
その他

マルちゃん 匠の一杯 薫製風味噌まぜそば

第8回最強の次世代ラーメン決定戦! 審査員特別賞みつか坊主醸監修とのことです 企画ものの良いところは、とにかくいつも寂しい具材が多いこと 実物を食べていないので、比較はできませんが、味噌のせいかパンチがなく、ややぼやけた感じが全
U.F.O

日清焼そば U.F.O. 炭火焼肉味 極太まぜそば

まずは香りまでうまいという割に香りはそんなにしない 甘めの焼肉のタレ味といったところ 炭火焼肉を謳っているので、炭火焼の香料でも強めに使っているかと思いきや、香料も強くなく、炭火感も感じられない
その他

明星 らぁ麺やまぐち監修 辣式まぜそば

最近流行のまぜそばですが、旨辛のタレに花椒を効かせた一辺倒な仕上がりが目立つ それがまぜそばといってしまえばそうなのかもしれないが、だとするとミシュランガイドに掲載されていることを敢えて謳わないといけない理由もうなずける
ニュータッチ

ニュータッチ 名古屋発 台湾まぜそば②

以前もご紹介した台湾まぜそば 卵黄入りのまろやかソースにマイナーチェンジして再リリース 名古屋の台湾まぜそばには卵黄を入れる文化があるので、正統派と言えるがソースに入っているだけあって、まろやかと言えばそうだが、最初からややぼやけた感じ 卵黄ソースは別途付けていた別商品が過去にあったので、その方が楽しみがいがあって良い
明星

明星 麺屋こころ チーズ台湾まぜそば

お店で人気のチーズトッピングでチーズ感がしっかりするのは良いが、チーズの予算で他の具がほとんど省かれているので、ほぼニラのみという寂しい状況なので、チーズがあっても全然不満足 ノーマルの方が10倍マシ(T-T)
トップバリュー

トップバリュー 台湾まぜそば

イオングループのPBに台湾まぜそばが登場 食べる前の写真を撮り忘れましたm(_ _)m ミーゴレンに続き、台湾まぜそばが全国区になった証と言えるのでしょうか まさにカップ焼そばというジャンルが、汁無しカップ麺というジャンルになったとも言える現象です 大手のPBらしい無難にまとめた味わいと、後乗せかやくのニラが存在感を示していて、お肉感がかやくに加われば文句なし