細麺

サンヨー食品

サンヨー食品 博多純情らーめん ShinShin監修 炊き出し豚骨味焼きらーめん

博多らしいストレート細麺が、程良いコシもあり、味も染みて小麦と豚骨が口いっぱいに広がります
俺の塩

マルちゃん 俺の塩 うまみ塩焼そば

湯戻し1分の元祖、安定の塩焼そば かまぼこほたての存在感が大きい
一平ちゃん

明星 一平ちゃん 夜店の焼そば わさびマヨ 醤油味

マヨがあるが、醤油ソースなので味わいが太くなり過ぎず、わさびの良さが引き立つ
ペヤング

ペヤング やきそば 九州豚骨 細麺

湯戻し1分の細麺、かなり味濃いめの豚骨味 細麺なので余計に味の濃さを感じます
明星

明星 久留米大砲ラーメン ネギとんこつまぜそば

乾燥ネギなので、量の割にネギ感が少ない 紅生姜のアクセントが効いています 少し脂が多い印象です
日清

日清 AFURI 柚子塩和えそば

液体ソースの量か、油か、とてもみずみずしい食べ心地です 柚子の香りもしっかりと上品で、シンプルに美味しいなぁと思える一品
チャルメラ

明星 極のチャルメラ バリカタ麺 濃厚豚骨まぜそば

細麺のノンフライなので、タレがよく絡み、麺の主張が強くないので、豚骨の濃厚さが際立ちます もはやおつまみ
俺の塩

マルちゃん 俺の塩 うまみ塩焼そば

パッケージを一新 ゴロッとしたカニカマが嬉しい
俺の塩

マルちゃん 俺の塩 濃厚たらこ味 大盛

たらこ2倍はインパクトがあって満足感高い
俺の塩

マルちゃん 俺の塩 塩バター風味

塩バターコーンに細麺 ベストマッチ
俺の塩

マルちゃん 丸鷄だし塩焼そば 俺の塩

春限定の俺の塩 丸鶏のだしバージョン
チャルメラ

明星 極のチャルメラ 博多バリカタ 明太豚骨まぜそば

バリカタ豚骨まぜそばに明太子風味が加わり最強に
その他

エースコック 広島の人気店ばくだん屋 汁なし担々麺

久しぶりの汁なし担々麺です 原型を意識した細麺はソースの絡みも良く、味も良いです 毎回ですが、ノンフライ麺はやはり良いです 揚げ油の匂いがどうしてもフライ麺にはついてしまうので、ノンフライ麺はソースとの相性やバランスが最高です 半熟卵追加も美味しそう^_^ 卵がなかったのが残念でした
サッポロ一番

サッポロ一番 広島大手町本店 キング軒 広島式汁なし担担麺

以前もサッポロ一番で広島式汁なし担担麺がありましたが、その時はキング軒の名前はありませんでした 今回の内容も花椒が効いていて、細麺のノンフライ麺 食べた感じも前回と似た感じかと思います 味わいのバランスも良く、程よい辛さです 汁なし担担麺は中国ではもともと細麺のようなので、この商品のようにノンフライ細麺が良く合います
チャルメラ

明星 極のチャルメラ バリカタ麺 辛豚骨まぜそば

博多ラーメンのような極細ストレート麺です ノンフライ感はあまり感じない粉感が強い麺です ふりかけでチリパウダーが入っていますが、そんなに辛さが目立つほどではありません まぜそばなので、豚骨感もやや濃い味に感じます
明星

明星 沖縄のソウルフード そーみんちゃんぷるー かつおの旨みとツナの風味

そー麺かのような細麺に、かつおがしっかりと効いたあっさりかつコクのあるソースで、まさにそーみんちゃんぷるーの世界を出せている一品 夏の企画商品ですが、スーパーなどで一年中あっても良いくらいの独自性と完成度の高い一品 麺が細いので、絶対2分がお勧め
サッポロ一番

サッポロ一番 広島式汁なし担々麺

花椒の香りと濃厚なたれ、博多ラーメンのようなシコシコ食感の細麺 ラベルに記載しているキャッチの通りで、全体バランスも良く、完成度の高い一品です 広島はもともと辛い麺類を食べる習慣があり、汁無し担々麺を扱う店舗も多く、汁なし担々麺がブームになった時の中心にいたことから、広島=汁なし担々麺となったようです