No.666
明星
闘牛脂監修
牛まぜそば 甘辛しょうゆ味

東京・北千住闘牛脂監修のまぜそば
牛脂の旨みがきいた甘辛いしょうゆ味と卵黄ソースの答えはすき焼きですよね
最近まぜそばは麺が極太だというのが主張ですが、商品のバランスとしては、極太のフライ麺にしてしまうと、相当な濃厚ソースをたっぷり使わないと、麺の味が前に出てきてしまいます
麺はフライ麺を使うのであれば、もう少し細くても良いのでは