汁無しカップ麺評論家 ちびっ子社長の汁無珍麺記 No.522


No.522
日清
U.F.O.
あんかけ中華風焼そば

やき弁以外で初めてのあんかけ焼そば登場です
日清得意の安定感のある味わいと、食感の良い麺ですが、湯切りなしにこだわったのでしょうか
湯切りをさせずに食べさせることにより、どうしてもお湯が多くなってしまい、あんかけ感が物足りません
湯戻しの際にお湯を少なくさせるか、難しいですが少し捨てさせるか、湯切りさせて新しいお湯を適量入れる方法にしないとあんかけが勿体無い

Leave a comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です